トレトーマスにある家族経営のシップ・デッキが、2024 年 2 月のナショナル フィッシュ アンド チップス アワードで今年の賞を受賞したため、夢が本当に実現しました。
ライアン ヒューズとキンバリー ヒューズ夫妻が所有する人気のオイスターは 2019 年にオープンし、それ以来ますます勢いを増しています。
ヒューズ氏は「この賞をケアフィリーに持ち帰ることができて誇りに思う」と述べ、「素晴らしいチーム」に感謝した。
同氏は、「私たちは村の小さな店にすぎず、これは私たちが長い間望んでいたものです。この賞を私たちと一緒にケアフィリーに持ち帰ることができて誇りに思います。」と語った。
「素晴らしいチームや顧客なしでは私たちの成功はあり得ませんでした。彼らにはどれだけ感謝してもしきれません。」
現在、シッピーは受賞歴のある自社製品を今年後半に海外で日本に導入する準備を進めています。
ユキヤさんとケイジさんは、ジャパン・ブリティッシュ・フェアでおいしい料理を紹介するよう夫妻を招待しました。
シップテックは、10月1日から6日まで福岡でポップアップストア、10月9日から15日まで大阪のハンキヤデパートにポップアップストアをオープンする。
と話します アルガス、 ライアンとキンバリー・ヒューズ夫妻は次のように語った。
「私たちは、ジャパン・ブリティッシュ・ショーで受賞歴のあるブリティッシュ・フィッシュ・アンド・チップスを紹介するよう招待されました。
「福岡にポップアップシップデッキを設置し、その後大阪のハンキヤデパートにも出店します。
「毎年このフェアでは英国が提供する最高の英国料理が紹介され、10月には私たちの農産物、倫理、情熱を世界の裏側まで届けるために6,000マイルの旅に出発します。
「現在、商品の発送を手配する予定です。
「ユキヤとケイジは素晴らしく、私たちの日本旅行をサポートしてくれるでしょう。」
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