11月 15, 2024

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カナダ年を祝うバーナビーをテーマにした日本カフェ

カナダ年を祝うバーナビーをテーマにした日本カフェ

ロビンソンとヒロコ・ハーベイは、2020年の秋にバーナビーのフォレストグローブ地区から極東アジアに移住し、ビーチサイドでのビジネスのために家を持ち帰った。

日本訪問を希望するバーナビーの住民は、この島国の南岸に家を見つけることになる。

相模湾の向こうに富士山を望むリトル バーナビー カフェでは、ロビンソン ハーベイと妻のヒロコがホッとする料理を提供し、パイントを注ぎます。

東京から南に約60キロの海岸沿いの町、葉山のカナダをテーマにしたレストランは、オープンから3か月で1周年を迎える。

ハーベイは妻とともに荷物をまとめて極東へ向けてフォレストグローブを出てから3年後の2023年1月にこのビジネスを立ち上げた。

彼らは購入した家の 1 階にリトル バーナビー カフェをオープンすることに決め、それが地元の人々の間で人気になりました。


サーファー、船乗り、スキューバ ダイバー、海水浴客が定期的にこの店を訪れており、そのバーにはダガロー ブルワリーもあります。

ロビンソンさんの父親、デビッド・ハーベイさんはこう語った。 ヒロコさんはカナダで大好きになったBC州のクラフトビールが恋しいです。

タゲラットが何をしようとしているのかを見て、彼らは中に入ることに決めた。

「これがダガラット・ロビンソンと相談し、BC州の他の地ビール醸造所からダガラットのビールとビールを日本に持ち込むことにつながりました」とデビッド・ハーベイ氏は語った。

「それが、ダゲレットの主力商品『バーナバリアン』ベルギースタイルの『テーブルビール』をリトル・バーナビー・カフェのベストセラーに導いたのです。」

日本に住む元カナダ人も、故郷を恋しく思う人々を慰めるためにこのカフェを訪れるという。

「全体の雰囲気は、水上で一日を過ごした後にカフェに来て、美味しい食事と素晴らしいバーナビービールを楽しむのに最適です。」

メニューは、ピザトースト、特製グリルチーズサンド、スパイシーポテトフライ、スパイシーチキンくらげなど。

リトルバーナビーカフェに行くことができます フェイスブック そして インスタグラム 詳細については、ページを参照してください。


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