日本の飲み物は巨大です アサヒグループ ホールディングスは国内市場でのレストラン事業の売却を決定した。
日本の複合企業アサヒグループジャパンは、今月初めにレストランチェーン「ナタマン」を地元の複合企業オノデラグループに売却することに合意したと、オノデラグループの声明で認められた。
9月に完了する予定の取引の金銭的条件は明らかにされていない。
1830 年に大阪で日本料理店として創業したナタマンは、現在、日本全国でレストラン、デリショップ、契約ケータリング サービスを運営しています。
中国、香港、マレーシアにもレストランを展開しています。
小野寺氏は「日本の食文化の中核となる社会的使命を担うナタマンと連携することで、日本の食文化を拡大し、相乗効果を生み出したい」とコメントした。
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グローバルデータによる
食品委託会社LEOコーポレーションは、日本の焼き菓子小売り会社リトルハピネスを買収した。 同グループは日本、米国、中国で寿司メーカーの銀座オノデラを含むさまざまな事業を所有している。
アサヒは声明で次のように述べた。「アサヒグループジャパンは酒類、ソフトドリンク、食品事業に注力する予定だ。 オノデラグループはナタマンの伝統とブランドの価値を認識しており、ナタマンをさらに発展させる意志とノウハウを持っています。」
この動きは、ウェブサイト上の長期戦略で概説されているように、ペローニ・フランチャイズが「ビールを中心とした既存の事業の持続可能な成長」に注力していることを裏付けるものだ。
CEOの勝木淳氏は昨年のインタビューでこう語った。 飲み物だけ 同氏は、ビールカテゴリーは引き続きプレミアムになると予想している。
同氏は「プレミアムカテゴリーは『エコノミー』や『メインストリーム』と比べて好調だ」と述べた。
「ビールは手頃な贅沢品です。人々はプレミアムなものを手に入れるために多少のお金を払っても喜んでいます。パンデミックやウクライナの問題にもかかわらず、この大きな傾向は変わらないと思います。これは非常に心強いことです。」
勝木氏はまた、アサヒがノンアルコールビールのポートフォリオの拡大に注力しており、2025年までに「ノンアルコールおよび低アルコール」の売上高を15％増やすことを目指していると指摘した。
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