Chick-fil-A、抗生物質不使用の鶏肉の提供を中止すると発表

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フォックス・ビジネス著

Chick-fil-Aは、木曜日に共有された最新情報の中で、供給上の理由を理由に、この春から抗生物質を使用していない鶏肉に移行すると発表した。

「皆様にご期待いただく高品質鶏肉の供給を維持するため、Chick-fil-A は 2024 年の春から抗生物質不使用 (NAE) から人間の医学にとって重要な抗生物質不使用 (NAIHM) に移行します。 」とアナウンスがあった。 。

変更を実施するための具体的な期限は発表されていない。

Chick-fil-A のウェブサイトによると、NAE は畜産においていかなる種類の抗生物質も使用しないことを意味し、一方 NAIHM は「人間の医学にとって重要であり、人々の治療に一般的に使用される抗生物質の使用を制限し、動物用抗生物質のみを使用してください。」 動物とその周囲の人が病気に感染している場合。

Chick-fil-Aは2014年に抗生物質を含まない鶏肉に切り替えており、2019年にはついに抗生物質を含まない鶏肉をすべてのレストランチェーンで提供するという目標を達成した。

「将来を見据えたとき、厳しい基準を満たす高品質の鶏肉を入手できるかどうかが懸念されました。この変更により、高品質の鶏肉を提供し続けるだけでなく、基準を満たす鶏肉も確実に提供できるようになります。」顧客が期待を実現するために私たちを信頼するようになった」とチックフィレイの広報担当者はフォックスニュースデジタルに声明で語った。

ロイター通信によると、この広告はアプリユーザーにも送信されたという。

ロイターが入手した文書によると、パネラ・ブレッドも最近、自社の豚肉と七面鳥製品に対する抗生物質不使用政策を変更し、この政策によりサプライチェーンの選択肢が制限されたと記している。

タイソン・フーズは昨年夏、2017年に抗生物質の使用を廃止した後、鶏肉のサプライチェーンに一部の抗生物質を再導入すると発表した。