2020年、日本は食料と農産物の輸出を2030年までに目標5兆円に拡大するという野望を発表し、海外輸出とその拡大の多くは農林水産省のグローバル農家・漁師・林業・食料生産者プログラム(GFP)によって監督されている。 。
同局は、メーカーから食品生産者、貿易業者、輸出業者など、さまざまな日本の食品企業の海外市場への参入支援に注力してきましたが、現在、農林水産省は、2030年の目標に向けた前進を加速するには包括的かつ協力的なアプローチが必要であると考えています。
「日本のあらゆる食品と農産物の海外展開を成功させるには、多角的なアプローチが必要です。」農水省は公式声明で述べた。
「海外展開戦略、海外市場開拓、市場需要調査、Webマーケティング、ブランディング、デザインなどの分野をカバーしています。
「そこで当社は、グローバル市場を獲得するために、官民連携による取り組みを推進し、多様なスキルを持ったプロフェッショナルが共創する環境を構築していきたいと考えています。 [come together and] 分野を超えて、輸出型食品事業とともに海外展開に挑戦します。
同省によると、多くの日本企業は、実際の食品生産や取引以外のこれらの分野における専門知識の欠如が、拡大努力の大きな障害となっていると指摘している。
「日本の食料の輸出額は [and agricultural] 生産量は10年連続で過去最高を記録しており、日本食の需要は高まっている。 [there are still some challenges to overcome]、”同省は述べた。
「ますます多くの輸出企業が海外に進出していますが、輸出に携わる企業の多くは、海外市場に進出するための真の専門知識と知識を備えた人材の不足を重要な問題として挙げています。
「私たちは、さまざまな分野で深い知識を持つ人々との共創を奨励することで、この課題に取り組んでいます。 [mentioned above]そして、さまざまな視点は農業や食品産業に限定されません。
「海外進出を目指す企業が直面する課題だけでなく、国内の食品企業が直面する課題の一部にも対処するために、この種のアプローチが必要であることは明らかです。」
複合要素の統合はこのスキームのより「高度な」形式と考えられており、ここでは GFP がさらに重要な役割を果たすことが期待されています。
「農林水産省は、内閣府の専門人材プログラムと連携して、日本の各都道府県に専門人材の戦略的拠点を構築するとともに、農林水産省GFPの全国的な輸出ビジネスネットワークを構築していきます。 [on-the-ground] パートナーと協力して輸出問題を解決してください。」と付け加えた。
「計画されているプロセスは、ニーズに基づいて必要な人的支援を地域に適合させることであり、これは食品および農業関連企業との面談に基づいて決定され、その企業の特定の問題と専門知識のニーズが決定されます。
「この専門知識は、このプログラムの趣旨に賛同し、日本の食品産業の海外展開を一緒に達成するために境界を越えて挑戦する意欲のある日本中の企業や団体から集められます。」
拡張のための専門知識
農林水産省のデータによると、地元の食品企業で最も不必要なスキルは海外販路の開拓で、調査対象企業の62%が支援を求めている。
これに、輸出戦略計画(43%)、貿易実務の専門知識(37%)、海外マーケティング(33%)が続きます。 その他の懸念分野には、デジタル マーケティング、輸出規制遵守の専門知識、生産管理、企業ブランディングなどがあります。
「このプログラムで大きな関心を集めている分野は、国際市場調査、競合分析、海外でも通用するブランディング戦略、電子商取引サイト開発、海外販売交渉などです。」農水省が明らかにした。
「食品業界にプラスの影響を与えたアウトソーシングの成功例には、米農家や企業を支援するアプリケーションの開発に役立つと報告されているラジオが含まれます。」
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