日本のバーリントンのヒップカルマがアジアンフュージョンでフランスと出会う

メニューのほとんどは非常にうまく折りたたまれました。 地元のアイバーソン帝国で4番目のレストランで、豪華なアイテムがたくさんあります。 19歳で中国から移住したレストランは、アメリカでは親戚も料理の訓練も受けておらず、その後ニューヨークで日本人の寿司職人と2年半働きました。 彼はニューヨークのベンダーとさらに強力な関係を維持し、高品質の食材の配達を保証し、彼の製品が伝統的な寿司の枠を超えて最高に機能し、おいしい、時には驚くべき結果をもたらすことを保証しています。

もちろん、彼らは古典的な寿司プレートを持っています。 美しく表現された、それは明らかに握り、刺身、ロールのミックスのショーストッパーであり、ブリやマンゴーココナッツドレッシングなどのユニークなオファーに立ち寄ります。バジルやレモンなどのタイの味とベトナムのスパイスと日本のハマチを使用しています。 カルマでは、温かい日本料理や、XO醤油や醤油焼きそばを使った燕の巣料理などの思いやりのある中華料理も提供しています。

でもあなたは本当にキャビアと食料品が欲しいですよね？ キャビアトリュフニガーを添えたオットーロほど豪華ではありません。キャビアとトリュフの両方と一緒に、高品質のブラフマグロの2つのおいしい釘をご飯に巻き付け、24カラットの食用金の鱗で摘み取ります。 それは数バイトで非常に詰まっています、あなたはそれを味わう必要があります。 それについて瞑想してください。 それはおいしい方法で持続し、あなたはただそこに座ることができます。 しかし、あなたの注意を引くもう一つの小さな一口があります：オットーロ爆発ハンドロール-米、ユニ、高品質のブルフィンオットーロ、イグラ（イクラ）とキャビアで満たされた小さなコーン。 キャビアポップ、不規則なユニ、そしてリッチで繊細なオットマンのフレーバーのレイヤーとレイヤーが魅力的な方法で組み合わされています。

十分なキャビアなどはないと言う人もいるかもしれませんが、目立ったキャビアがないネット商品もあります。 キングサーモンとゲイルを試してみてください。絹のようなサーモンは、キャベツのサクサクした苦味とコリアンダーソースで一緒に引っ張られた砕いたライスクラッカーのポップと劇的に対照的です。

デザートに餅を食べたり、レストランのドリンクプログラムの目玉であるトップシェルフジャパニーズウイスキーのグラスを楽しんだりできます。 Karmaでは、靴下やクラフトカクテル、ワインやビールも幅広く取り揃えています。 Dowager Woo、Gin、Lemongrass、Mandarin Orange Leaf、Lemonのブレンドにスパークリングワインをトッピングすると、メニューにある寿司にぴったりです。

特に金曜と土曜の夜、DJが音楽を紡ぎ、国際的なダンスパーティーの雰囲気を醸し出す、活気あるバーシーンがあります。 そして確かに、周りを回るのに十分なキャビアが常にあります。

75 Middlesex Turnbike、バーリントン、781-365-0687、 burlington.karmaasianfusion.com