カリフォルニア州の最低賃金20ドルでハリウッド・アービーズが閉店

ハリウッドのサンセット大通りに55年間店を構えてきた家族経営のアービーズ・ロースト・ビーフは、カリフォルニア州で最近制定された時給20ドルの最低賃金法を「棺桶に最後の釘」として非難し、閉店した。

火曜日、このファストフードレストランの象徴的なカウボーイハットの看板に「さようなら、ハリウッド」と書かれた看板がFOX 11のスカイフォックスカメラによって捉えられた。 TYは素晴らしい55年間を過ごしました。

地元の報道によると、ブロンソン通り近くにあるこのレストランは土曜日に閉店した。

アービーのゼネラルマネジャー、ゲイリー・ホック氏は「インフレで食費が高騰し、時給20ドルの最低賃金は窮地に陥った」と語った。 彼はロサンゼルス・タイムズに語った。

ホック氏は、月面着陸の半年前の1969年1月にサンセット大通り5920番地にアービーズ・フランチャイズをオープンした91歳のマリリン・レヴィトンの義理の息子である。

しかし金曜日、シフトのために到着したアービーの従業員は解雇されると言われた。

窓には「閉店」と手書きの張り紙があり、レストランの板張りにはベニヤ板が使われている。

「こんなことになって本当に残念。55年間、よく頑張ってきたと思う」。 彼はKTLA-TVに語った。。

同州が4月1日にファストフード従業員の最低賃金を時給16ドルから20ドルに引き上げて以来、閉店した最も新しいレストランとなった。

人気のタコスチェーン店ルビオズ・コースタル・グリルは今月初め、州内での事業コストの上昇を理由にカリフォルニア州内の数十店舗を閉鎖した。 同社は数日後に破産法第11条の適用を申請した。

別のファストフードチェーンであるフォスターズ・フリーズは最近、フランチャイズ加盟者が従業員にこれ以上高い賃金を支払うことができないと述べたため、フレズノ近郊の店舗の1つを閉鎖した。

「肉はあります」という有名なスローガンを掲げるレビトンズ・アービーズは、近年苦戦している。

「パンデミックが私たちを襲ったのだと思います」と彼女は言った。

「パンデミックの最中には閉店していたかもしれないと本当に思います」 [if it weren’t] 連邦融資用。

「この地域周辺のオフィスの多くは今は空いており、以前と同じようなトラフィックは得られません」とホック氏は付け加えた。

この法律が施行されて以来、マクドナルド、ウェンディーズ、バーガーキングなどのチェーン店への来店は減少した。 分析会社Placer.aiによると。

マクドナルド、バーガーキング、ウェンディーズ、チポトレ、スターバックスなどの人気レストランチェーンも、メニュー価格の値上げを余儀なくされており、中には最大8％値上げする店もある。

カリフォルニアで最も愛されているファストフードチェーンの一つであるイン・アンド・アウト・バーガーは、ロサンゼルス郡でのダブルバーガーコンボの価格を、昨年の価格より76セント高い11.44ドルに値上げした。

物議を醸している新法はまた、ファストフードレストランのマネージャーの給与を最低年間6万6,560ドルから8万3,200ドルまで25％大幅に引き上げることを義務付けている。

人気のチキンレストランチェーン「レイジング・ケーンズ」では、同州のゼネラルマネージャーの年間給与が、店舗の売上高と利益に応じたボーナスを含めると17万4000ドルに達することになる。