SFAのデータによると、2022年にシンガポールは鶏肉、アヒル、七面鳥、アヒル、ウズラを対象とする家禽類の供給源として30カ国を認めた。
シンガポールの鶏肉の主な供給源はブラジル、マレーシア、米国です。
SFAは今年初めのメディア声明で、認定の一環として各国が輸出家禽、家禽製品、卵に高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)が含まれていないことを保証する措置を評価していると述べた。 。
「さらに、SFAは世界中でHPAIの発生を監視しており、HPAIの発生源を停止する措置を講じている」と同庁は世界的な鳥インフルエンザの発生に関する2月の報告書で付け加えた。
「我々はHPAIの影響を受けた地域からの輸入を一時停止するか、HPAIウイルスを不活化するために加熱処理された製品のみを許可します。」
シンガポールの養鶏場や屠殺場は、野鳥が家禽の群れに接触するのを防ぐなどのバイオセキュリティ対策も講じる必要があるとSFAは述べた。
同庁はウェブサイトで「SFAは地元の養鶏場やと畜場を検査するほか、生きた家禽や地元の農場に輸入された家禽の鳥インフルエンザ検査も行っている」と述べた。
世界保健機関のテドロス事務局長は、人への感染リスクは低いと述べた。 しかし、予防措置として、死んだ野生動物や病気の野生動物には触れないよう人々に勧められています。
SFAは、消費者は鳥インフルエンザのリスクを減らすために家禽を徹底的に調理する必要があると述べた。 生の家禽製品を扱った後は石鹸で手を洗う必要があります。
同庁は、海外にいる間は野鳥や生きた家禽との接触を避けるべきだと付け加えた。
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